Flexibilität der Kochzonen

• 2 Kombi Zonen: Bei Verwendung von größerem Kochgeschirr werden zwei Kochzonen zu einer größeren verbunden.
  
• Kochzone vorne links: 190 mm, 210 mm, 2.5 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  
• Kochzone hinten links: 190 mm, 210 mm, 2.5 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  
• Kochzone hinten rechts: 190 mm, 210 mm, 2.5 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  
• Kochzone vorne rechts: 190 mm, 210 mm, 2.5 kW (maximale Leistung 3.7 kW)

Komfort

• Twist Touch®: direkte Leistungssteuerung mit dem aufgedruckten Touch-Ring.
  
• Favourite Taste: Mit einer konfigurierbaren Taste direkt auf Lieblingsfunktionen zugreifen.
  
• 17 Leistungsstufen: Stellen Sie die Hitze mit 17 Leistungsstufen (9 Hauptstufen und 8 Zwischenstufen) präzise ein.
  
• Warmhalte-Funktion, wählbar über Favourite Taste/Home Connect App (voraussichtliche Verfügbarkeit in Q4/2024 über Software-Update für mit Home Connect verbundene Geräte): Warmhalten

  Die Food Warming-Funktion hält Gerichte warm und bewahrt die erforderliche Temperatur von Speisen, ohne diese zu übergaren.
  

  So bleiben Aroma und Textur erhalten und die Speisen schmecken nicht nur stets wie frisch gekocht, sondern sind auch sofort servierfertig.

   

  

  von Speisen bei voreingestellter niedriger Leistungsstufe.
  
• Abschalttimer: schaltet die Kochzone am Ende der eingestellten Zeit aus (z. B. für gekochte Eier).
  
• Wecker (kann anstelle des Abschalttimers ausgewählt werden): Ein Signal ertönt am Ende der eingestellten Zeit (z. B. beim Pastakochen).
  
• Die Lautstärke der Signaltöne kann an die persönlichen Vorlieben und Bedürfnisse angepasst werden.

Zeitersparnis und Effizienz

• Powerstufe für Töpfe: Mit 50 % mehr Leistung  z. B. Wasser schneller zum Kochen bringen als auf höchster Leistungsstufe.
  
• Powerstufe für Pfannen, wählbar über Favourite Taste/Home Connect App (voraussichtliche Verfügbarkeit in Q4/2024 über Software-Update für mit Home Connect verbundene Geräte): Erhitzt Pfannen schneller als auf höchster normaler Leistungsstufe und schützt gleichzeitig die Pfannenbeschichtung.
  
• Quick Start Funktion: Beim Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die Kochzone aus, auf dem im ausgeschaltetem Zustand Kochgeschirr aufgesetzt wurde.
  
• Restart Funktion: Im Falle von unbeabsichtigtem Ausschalten des Kochfeldes bleiben alle Einstellungen erhalten, wenn Sie innerhalb von 4 Sekunden wieder einschalten.

Kochunterstützung

• Bratsensor 70° bis 220 °C: Verhindert ein Anbrennen durch die automatische Temperaturregelung des Sensors.
  
• Kochassistent: Einfach über die Home Connect-App die richtige Temperatureinstellung für ein bestimmtes Gericht finden.

Konnektivität

• Home Connect Funktion (WLAN): Überprüfen Sie, ob das Kochfeld auch dann ausgeschaltet ist, wenn Sie nicht zu Hause sind, und suchen Sie in der Home Connect-App nach Rezepten oder zusätzlichen Funktionen.
  
• Smart Home Trigger (verfügbar mit verbundenem Home Connect-Konto): Öffnen Sie mit der Favoriten-Taste das intelligente Universum Ihres Kochfelds und steuern Sie andere Smart Home Geräte aus Ihrem Haushalt (Partnerservice erforderlich).
  
• Aktualisierbares Gerät (verfügbar mit verbundenem Home Connect-Konto): Halten Sie das Gerät immer auf dem neuesten Stand der Software.

Design

• Facette vorne
  

Sicherheit

• 2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone: Zeigt an, welche Kochzonen noch heiß oder warm sind.
  
• Kindersicherung: Verhindert eine unbeabsichtigte Aktivierung des Kochfeldes.
  
• Pause-Funktion: Unterbrechen Sie das Kochen, z. B. um die Haustür zu öffnen.
  
• Hauptschalter: Alle Kochzonen auf einmal ausschalten.
  
• Automatische Sicherheitsabschaltung: Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das Kochfeld nach einer voreingestellten Zeit ohne Interaktion automatisch ab.

Zubehör inklusive

• Clean Air Plus Geruchsfilter, Teleskopschieberelement für Umluft beigelegt

Integriertes Downdraft-Lüftungssystem

• Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem Downdraft-Abzugsmodul.
  
• Geeignet für Umluft- oder Abluftbetrieb (inkl. differenzierter Softwaremodi). Installationszubehör für ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir Plus-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten. Zubehör für andere Einbaumöglichkeiten ist erhältlich, Details in den Planungshinweisen.
  
• Ästhetisch integriertes, flächenbündiges Lufteinlassdesign mit schwebendem, hitzebeständigem Glaskeramikelement für freie Bewegung und Platzierung des Kochgeschirrs.
  
• Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone.
  
• Automatische verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um Restgerüche nach dem Kochen zu beseitigen (in spezifischer ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe, 12min (Abluft), 30min (Umluft), manuell abschaltbar)
  
• Gebläsetechnologie mit hocheffizientem und geräuscharmen EcoSilence Drive Motor. Strömungstechnisch optimierte Luftführung im Innenraum
  
• Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit.
  
• Bequeme Ein-Hand-Entnahme der Filter-Einheit.
  
• Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz (94 %).
  
• Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent.
  
• Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität.
  
• - Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
  
• Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700 ml Aufnahmekapazität. Einfach zugänglich und von unten abnehmbar.
  
• Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900 ml (200 ml + 700 ml)
  
• Wasserdichtes Lüftungssystem
  
• Dunstabzug Leistung:
  
• Abluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 154 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 622 m3/h
  
• Umluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 117 m3/h , max. Normalstufe 487 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 595 m3/h
  
• Geräuschwerte bei Abluftbetrieb: min. Normalstufe 42 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 69 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 74 dB  re 1 pW
  
• Geräuschwerte bei Umluftbetrieb: min. Normalstufe 41 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 68 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 72 dB  re 1 pW
  
• Fettfilter-Effizienz: 94 %
  
• Durchschnittlicher Energieverbrauch: 61,8 kWh/Jahr
  
• Energie-Effizienzklasse: B (bei einer Skala der Energie-Effizienzklassen von A+++ bis D)
  
• Lüftereffizienzklasse: A
  
• Durchschnittlicher Energieverbrauch: 57
  
• Fettfilter-Effizienzklasse: B
  
• Geräusch min./max. Normalstufe: 42 dB & 69 dB
  
• Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke Clean Air Umluftfilter .
  
• Optimierte Geruchsreduktion beim Kochen mit komplexen Geruchsmolekülketten (z. B. Fischgerüche).
  
• Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
  
• Anti-Pollen-Funktion: Der Filter hält eine extrem hohe Menge an Pollen in der Luft zurück und deaktiviert die Allergene, die vom Filter zurückgehalten werden.
  
• Filterstandzeit von 360 Std. bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
  
• Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
  
• Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass
  
• cleanAir Plus Ersatzbedarffilterset Z821VR1
  
• Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke cleanAir Plus Umluftfilter

Planungs- und Intallationshinweise

• Geeignet für Abluft oder Umluftinstallation in 4 verschiedenen Varianten (ungeführt, teilgeführt und vollgeführte Umluft oder Abluft). Installationszubehör für die ungeführte Umluft, darunter vier cleanAir-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten. Das mitgelieferte Zubehör ermöglicht eine einfache und schnelle Installation und ist in allen Arbeitsplattentiefen ≥60 cm planbar. Für andere Installationsarten wird eines der folgenden Zubehörsets empfohlen:
  
• Notwendig bei Abluft  - immer als Geräteset bestellen!
  
• Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten: Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“ Flachkanalbogen Z861SB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70 cm - Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen Z861SB2, männlich) Weiteres Zubehör für die Luftführung muss auf Basis der individuellen Planung gesondert bestellt werden. Hierzu bieten wir umfangreiches Zubehör an.
  
• Notwendig bei teil- und vollgeführter Umluft - immer als Geräteset bestellen!
  
• Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten: Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“ Flachkanalbogen Z861SB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70 cm - Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen Z861SB2, männlich) Für eine teilgeführte Umluft bis in den Sockelbereich bieten wir eine Vorzugsverrohrung als Zubehör-Set Z861KR2 an (ausgelegt für eine Arbeitshöhe bis zu 960 mm). Für eine individuelle vollgeführte Umluft  steht umfangreiches Sonderzubehör zur Verfügung.
  
• Zur Vervollständigung der vollkgeführten Umluft oder für jede andere individuelle Umluftplanung ist verschiedenes Kanalzubehör erhältlich.
  
• Planungshinweise:
  
• Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
  
• Das Produkt und die Zubehöre erfüllen die Bestimmungen des Nadelflammtest (gemäß IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B1 (nach DIN 4102-1).
  
• Ausnahme: Das Zubehör Z861SS2 Flexmanschette erfüllt den Nadelflammtest (nach IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B2 (nach DIN 4102-1).
  
• Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223 mm unter Glas für aufsatzmontierte Geräte und 227 mm für Geräte, die für den flächenbündigen Einbau geeignet sind (modellabhängig).
  
• Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
  
• Es ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die Schubladen müssen entnehmbar sein. Die Rückwand kann gelassen werden - es wir lediglich ein Ausschnitt für den Luftaustritt (Position und Größe können den Installationsanweisungen entnommen werden) benötigt.
  
• Eine Installation in ungeführter Umluftkonfigutation erfordert eine vertikale Öffnung von min. 25mm hinter der Rückwand der Möbel. Für eine optimale Leistung werden 50 mm empfohlen.
  
• Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16 mm für aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte mit dem Standard Installationssystem.
  
• Das Gesamtgerätegewicht beträgt 26 kg. Die Tragfähigkeit und Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das Gerätegewicht (mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z. B. befüllter Töpfe) und die Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen Integrität zu beachten.
  
• Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird eine Luftrückstromöffnung von ≥ 400 cm² im Sockelbereich benötigt. Die Öffnung kann über Auslassgitter, Lamellengitter oder leicht gekürzte Sockel, abhängig vom Sortiment des Küchenmöbelherstellers, realisiert werden.
  
• Der Luftauslass auf der Geräterückseite kann direkt mit einem Flachkanalelement (NW 150) kombiniert werden.
  
• Verrohrungen bis zu 8 m mit drei 90° Bögen möglich
  
• Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einem geeigneten Sicherheitsschalter versehen werden. Dies ist bei einer Installation in Umluftführung nicht erforderlich.
  
• Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.

Technische Daten

• Produktbezeichnung/-familie: Kochstelle
  
• Bauform: Einbau
  
• Beheizungsart: Elektro-Kochfeld
  
• Min. Nischenmaße für Installation (H x B x T): 223 x 560-560 x 490-490 mm
  
• Breite: 592 mm
  
• Abmessungen des Gerätes (H x B x T): 223 x 592 x 522 mm
  
• Abmessungen des verpackten Gerätes: 431 x 697 x 672 mm
  
• Nettogewicht: 21.8 kg
  
• Bruttogewicht: 26.6 kg
  
• Restwärmeanzeige: Getrennt
  
• Lage der Steuerung: Vorne
  
• Oberflächenmaterial: Glaskeramik
  
• Oberflächenfarbe: Schwarz
  
• Länge Anschlusskabel: 110.0 cm
  
• Abgedichtete Herdplatte: Nein
  
• Heizungen mit Booster: Alle
  
• Leistung der 2.Kochzone (kW): 3.6 kW
  
• Anzahl der Leistungsstufen: 9-stufig + 2 Intensiv
  
• Max. Gebläseleistung-Abluftbetrieb:  500 m³/h
  
• Lüfterleistung bei Intensivstufe Umluft: 595.0 m³/h
  
• Max. Gebläseleistung-Umluftbetrieb: 487 m³/h
  
• Lüfterleistung bei Intensivstufe Abluft: 622 m³/h
  
• Geräusch: 69 dB(A) re 1pW
  
• Geruchsfilter: Nein
  
• Filterwechsel-Erinnerung: Ja
  
• Spannung: 220-240/380-415 V
  
• Frequenz: 50-60 Hz
  
• Integriertes Zubehör: 1 x Teleskopschieberelement für Umluft, 1 x Clean Air Plus Geruchsfilter